Organização da Cozinha - Limpeza do micro-ondas

O micro-ondas é um eletrodoméstico de grande utilidade atualmente. Há alguns que diga que é um item indispensável na cozinha.  A grande questão é a manutenção da limpeza, já que a higiene é um fator importante para nossa saúde, pois envolve alimentação. Esses dias abri um micro-ondas que estava com um odor tão ruim que pensei duas vezes antes de colocar meu alimento para aquecer. Como estamos organizando a nossa cozinha e o micro-ondas está presente em quase todas as cozinhas, resolvemos falar sobre dicas de limpeza desse eletrodoméstico. Testei todas e funcionou muito bem!

O resto de alimentos no interior de micro-ondas pode servir de atrativo para alguns micro-organismos como fungos e bactérias, no qual algumas dessas espécies pode ser patogênicas, ou seja, nos trazer algum quadro de doença. O odor é característico do metabolismo desses serzinhos. Então nada de deixar o micro-ondas salpicado com restinho de alimentos incrustados.

Antes descobrir essa dica, nós limpávamos com multi-uso industrial, mas eles deixavam um cheiro muito forte que acabava passando para os alimentos. Procuramos então dicas de limpeza de micro-ondas e encontramos várias, e muito mais simples, econômicas, eficientes e sustentáveis! Sempre é bom aprender!

LIMÃO

Basta colocar no micro-ondas um pote de vidro contendo água e duas rodelas de limão durante um período de 3 a 5 minutos em alta potência. Depois que o micro-ondas apitar, deixe a solução lá dentro por mais 10 minutos, não retire logo, pois além de estar muito quente, será o vapor que irá amolecer e tirar o odor de resto de comida durante este período de descanso.

Retire o refratário e as peças móveis do micro-ondas. Lave o prato de vidro separadamente antes de colocá-lo novamente no aparelho. 

Em seguida você  irá usar um pano úmido contendo uma misturinha de 500 mL de água com 4 a 6 gotinhas de detergente. Isso será suficiente para tirar toda sujeira agarrada. 

           DICA:

• Não encharque muito o pano, isso não é necessário. 
• Não use nada abrasivo como a parte verde das esponjas ou  esponja de aço, pois isso irá danificar o aparelho.

VINAGRE

Ao invés do limão você pode substituir com uma colher de sopa de vinagre e fazer o mesmo procedimento. Funciona da mesma forma.

Outra dica que usamos aqui em casa é A TAMPA DE MICRO-ONDAS. Essa peça de plástico é feita especificamente para ser usada sobre os alimentos enquanto aquecemos, evitando que a sujeira espalhe no interior do micro-ondas. É bem mais fácil retirá-la para lavar periodicamente.

Agora sim o micro-ondas está limpinho e sem cheirinho, pronto para ser usado novamente.

E o seu micro-ondas? Como ele está por dentro? Use as dicas e me conte o que achou!

Beijinhos

Organizando a Cozinha - Panelas

Comer é uma maravilha, ninguém nega esse prazer da vida! Cozinhar é uma paixão para alguns, mas não conheço ninguém que diga: "Eu amooo arear uma panela!". Kkkkk... Manter as panelas limpas e organizadas é um desafio constante. Vamos tentar amenizar a situação então. Hoje, o nosso post é sobre isso.

Para começar, faça uma seleção da quantidade de panelas realmente necessárias na sua cozinha. O ditado cliché de que "panela velha é que faz comida boa" está no passado! Feita a seleção você conseguirá adaptar as peças ao seu espaço disponível.

Aqui em casa temos espaço para guardar todas as nossas panelas com tampa, o que facilita muito no nosso cotidiano. Atualmente, nas cozinhas planejadas as panelas costumam ganhar espaço nos gavetões. 

Caso não tenha espaço, você pode encontrar soluções para organizar melhor as tampas. Uma proposta legal é aproveitar as portas dos armários colocando uma haste na porta dos armários com ganchos para pendurar as tampas das panelas, ou um fazer um porta tampa com tecido.

Outra solução mais viável é ter uma caixa para colocar todas as tampas juntas, podendo empilhar as panelas de acordo com o formato, ganhando assim mais espaço.

Suas panelas podem até ser velhinhas, mas isso não é desculpa para elas serem todas sujas e manchadas, né? Nada de relaxamento! Pensando nisso resolvemos testar algumas dicas e começamos a faxinar nossas panelinhas aos poucos.

Vou comentar sobre duas dicas que testei aqui em casa. 

A primeira é para tirar aquelas manchas internas  das panelas e leiteiras que costumam ficar após fervermos algo nelas. Basta adicionar rodelas de limão com água e colocar para ferver.

Depois, com a panela ainda morna, é só usar sabão de coco ou detergente neutro e esfregar a esponja para tirar a mancha. Não foi necessário grandes esforços para achar o resultado desejado. Gostei dessa dica.

A outra dica que fizemos foi sabão em pasta natural para limpar panelas e dar brilho que encontramos no site Receitas Naturais. Os ingredientes usados são:

• Uma barra de sabão de coco
• 500 mL de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de vinagre (pode usar limão também).

Para fazer você precisará:

• Cortar em pedaços pequenos ou ralar o sabão.
• Numa panela, despejar o sabão e adicionar a água, misturando em fogo baixo até que derreta.
• Acrescentar as colheres de vinagre (ou limão) e de açúcar.
• Colocar num recipiente e esperar endurecer.

OBS: Caso queira em forma de sabão líquido, basta acrescentar mais água.

Realmente essa pastinha espuma demais e substitui os produtos químicos industriais que prejudicam o ambiente, por usar apenas produtos biodegradáveis. Entretanto, para ver o resultado da panela brilhando você terá que continuar fazendo um pouco de malhação, pois foi necessário esfregar um pouquinho. Uma dica que achei na rede também para tirar manchar é deixar a panela descansar durante a noite com água e sal. 

Teste as dicas e me diga o que achou. 

Panela velha tudo bem, mas suja e bagunçada... Nããããooo!!!

Beijinhos